👤

Maltaza, lactaza, zaharaza-ce fel de zaharide sunt?

Răspuns :

Maltoza= este o dizaharidă formată din două molecule de glucoză
Lactaza=este zaharidul care conferă laptelui integral gustul dulce specific.
Zaharoza=este o dizaharidă care se întâlnește în special cu sfecla de zahăr .