👤
a fost răspuns

o proba de 200g dintr-o solutie glucoza si zaharoza este tratata cu reactic Fehling in exces,dupa filtrare si uscare pp rosu format cantareste 2.88g. O alta proba identica cu prima este incalzita in prezenta unui acid si apoi tratata cu reactiv Fehling in exces,se formeaza 10.08g pp rosu.
a . determ raportul molar glucoza : zaharoza
b. determ conc procentuala masa a solutiei de glucoza si zaharoza...

Răspuns :

BUNICALUIANDREIZE
n1 moli    C6H12O6 + 2Cu(OH)2 ⇒ C6H12O7 + Cu2O + H2O 
n Cu2O = 2,88/ 144 = 0,02 moli = n1 glucoza   
n2 moli    C12H22O11 + H2O  = glucoza + fructoza 
Glucoza + Fehling = acid gluconic + Cu2O↓ + H2O 
n1 + n2 = 10,08/ 144 = 0,07 moli  ⇒ n2 = 0,05 moli zaharoza 
n1/n2 = 2/5    
solutia initiala : msi = 200g    md1 = 0,02·180 = 3,6 g glucoza   c1=3,6·100/200 = 1,8%
md2 = 0,05·342 = 17,1g zaharoza   c2 = 17,1·100/200 = 8,55% 
Vă mulțumim pentru vizita pe site-ul nostru dedicat Chimie. Ne dorim ca informațiile furnizate să vă fi fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de suport suplimentar, nu ezitați să ne contactați. Revenirea dumneavoastră ne bucură, iar pentru acces rapid, adăugați-ne la favorite!


Ze Lesson: Alte intrebari