Pasarile flamingo se hranesc cu specii de creveta, pe care le “filtreaza” din apa sarata. Ciocurile lor, de forma ciudata, sunt special adaptate pentru a separa namolul de hrana. Filtrarea este sustinuta de structuri paroase, numite lamele, care sunt aliniate pe mandibula si de limba lor mare si aspra. Coloritul penajului se datoreaza beta carotenului din dieta lor, formata din specii de creveta si alge.
