👤

la fermentarea glucozei s-au format 4,14 kg de alcool etilic,cu randamentul 80%.Calculati masei glucozei din care sa obtinut alcool etilic.

Răspuns :

n(eta) = mp/mt*100 => mt=4,14*100/80=5,175kg C2H5-OH

C6H12O6 => 2C2H5-OH + 2CO2

180kg C6H12O6........................2*46kg C2H5-OH
x=10,125kg..............................5,175kg C2H5-OH