Ouă și cartofi
Preparare : 40 min .
500g cartofi taiați bucățele
2 hașme mărunțite
1 lingură de ulei de măsline
2 lingurițe de oregano uscat sau o linguriță de coriandru proaspăt
200g ciuperci mici
4 ouă
Se încinge cuptorul la 180 °C gaz 6. Se pun cartofii și hașmele într-o cratiță mare nonaderentă și se stropesc cu ulei . Se presara oregano deasupra și apoi se amestecă . Se pune totul la cupt timp de 15 min se adaugă ciupercile și se mai lasă la cuptor 10 minute până ce cartofii se rumenesc și se înmoaie
