👤

Menționați patru norme de igienă ce trebuie respectate în activitățile din bucătărie

Răspuns :

spalatul mainilor inainte de a te apuca sa pregatesti mancarea
spalat vase murdare
spalat aragaz dupa ce termini de gatit mancarea
curatenia in bucatarie
astuparea mancarurilor cu capace cand le pui la frigider
sper sa iti fie ďe ajutor
Eu am sa iau in considerare bucataria de acasa. Poate ca nu toata lumea isi permite sa aibe o bucatarie la si la un restaurant, ulta dotata. Ceea ce este esential intr-o bucatarie este ca inainte de a te apuca sa gatesti trebuie sa ai mainile spalate, daca este posibil exista solutii speciale pentru dezinfectarea mainilor. Apoi, o alta norma de igiena, in cazul doamenelor/domnisoarelor cu parul lung, sa il prinda in coada, altfel exista riscul sa va treziti cu fire de par in mancare, ceea ce nu este un caz fericit.