1.Deoarece sfecla de zahăr e o plantă ce iubește o climă mai răcoroasă(în nordul țării tempreatura medie este mai scăzută cu 1,5-2 grade Celsius ca în restul țării)
2.Deoarece este o plantă ce are nevoie de o cantitate de precipitații mai mare(în nordul țării cad cu 100-150 mm mai multe precipitații ca-n restul țării cu excepția Podișului Moldovei Centrale)
