👤

URGENT!!!!!! DAU COROANA La fermentarea glucozei sub actiunea microorganismelor din drojdia de bere , se obtine alcool etilic.Calculeaza masa glucozei necesare pentru obtinerea a
500g solutie de alcool etilic cu partea de masa a alcoolului de 15%.


Răspuns :

ms alcool= 500 g -> md alcool = (500 x 15)/100 = 75 g. M glucoza= 180 g/mol; M alcool etilic = 46 g/mol. Notam cu x masa de glucoza necesara. x=(180 x 75) / (2 x 46) -> x=146,74 g glucoza necesara in reactie.

C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO