Etre gourmand veut dire manger beaucoup, de bon appetit.
Etre gourmet veut dire savoir apprécier un plat exquis, une réussite gastronomique.
Faire mijoter un plat veut dire le laisser cuire longtemps à petit feu, afin que les saveurs se mélangent bien entre elles.
Les Français sont comme les autres personnes, parfois gourmands, parfois gourmets.
Quant à moi, j'aime beaucoup manger un plat bien préparé.
Dans la cuisine, les ustensils le plus important ce sont: les couteaux, le mixer, un robot multi-fonctions, un hachoir à viande, etc.
Le couteau sert à couper, à emmincer, à ciséler, des herbes, des legumes, de la viande, etc.Le mixer ser à mixer les legumes cuite, les fruits pour faire des purées, des soupes crèmes, des milk- shakes. Un robot multi-fonction peut faire plein de choses differentes: raper des legumes, couper des oignons, monter des oeufs en neige, faire une pâte à pain ou briochée, etc. Le hachoir à viande sert pour transformer de la viande ferme en viande hachée, pour faire des saucisses, des boulettes, des hamburggers.
Les ustensils traditionnelles sont: couteaux, moulinette à legumes,
rape, hachoir à viande manuel, etc.
Les ustensils moderns sont: robots électriques multi- fonctions, fours à micro-ondes, auto-cuiseurs électriques, les chauffes -plats etc.
