Importanta in comert.
Pestii se pescuiesc, sau se cresc in diferite piscine in crescatorii speciale si cand ating nivelul maxim de dezvoltare sunt trimisi la fabrici, de unde se trimiti la firme care ii vand la anumite preturi.
Plus ca de la pesti se iau si icrele care au preturi diferite in functie de calitatea lor.
