ulei de masline
1. Este cea mai sănătoasă sursă de grăsime existentă.
2. Face arterele mai elastice – 2 linguri pe zi te fac mai rezistent la accidente vasculare cerebrale și atac de cord.
3. Reduce nivelul colesterolului rău – conține polifenoli, care ajută la menținerea colesterolului la nivelul optim.
4. Potolește foamea – reduce pofta de zahăr, te ajută să te saturi mai repede și astfel să mănânci mai puțin.
5. Îmbunătățește digestie – este un ajutor de succes pentru digestie
6. Protejează ficatul
7. Protejează inima și celulele roșii din sânge – un polifenol specific uleiului de măsline este deosebit de eficient în protejarea celulelor roșii din sânge de oxidare.
8. Ajută la lupta împotriva cancerului de sân – conține fitochimicale care distrug celulele canceroase și genele predispuse la cancer.
9. Ajută la lupta împotriva bolilor degenerative.
10. Reduce riscul de accident vascular cerebral la persoanele în vârstă – conform unui studiu din anul 2011, persoanele în vârstă a căror dietă a fost bogată în ulei de măsline, au șanse mult mai mici să aibă un AVC decât celelalte.
11. Previne atacul de cord la bărbați – potrivit unui studiu, bărbații care au consumat min. 50 ml. de ulei de măsline/zi au avut o scădere a ratei de apariție a unui atac de cord cu 82%, comparativ cu bărbații care nu au consumat ulei de măsline.
